ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੋਮੇ ਹਨ ਇਹ 5 ਖਾਣੇ

ss1

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੋਮੇ ਹਨ ਇਹ 5 ਖਾਣੇ

ਮਸਰੀ ਦੀ ਦਾਲ — ਇੱਕ ਕੱਪ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਮਸਰੀ ਦੀ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 18 ਗਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਰੀ ਅਤੇ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮਸਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਦੈਨਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ 50 ਫ਼ੀਸਦੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਅਪੂਰਤੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਢਿੱਡ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਨਟਸ — ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਅਪੂਰਤੀ ਵਧਾਉਣੀ ਹੈ ਤਾਂ ਨਟਸ ਅਤੇ ਬਟਰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿਓ। ਇੱਕ Ounce Nuts ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 7 ਗਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਕਾਜੂ ਆਦਿ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰਾਲ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਵੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Chia seed — ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ Chia seed ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। 35 ਗਰਾਮ Chia seed ਵਿੱਚ 13 ਗਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 6 ਗਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੈਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

Quinoa ਅਤੇ Amaranth — Amaranth ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। Quinoa ਵੀ ਇੱਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇਰੇ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਕੱਪ Amaranth ਅਤੇ Quinoa ਵਿੱਚ 9 ਗਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕਾੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬਸ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

Tofu ਅਤੇ Tampa — ਇਹ ਦੋਨਾਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਚੰਗੇਰੇ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। Tofu ਨੂੰ ਵੀਣਾ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ Tampa ਨੂੰ Matilde Soybean ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। Tofu ਦੇ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਕੋਈ ਟੇਸਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਸਮਗਰੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਢਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100 ਗਰਾਮ ਟੋਫੂ ਜਾਂ Tampa ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 10 – 20 ਗਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

Share Button

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *